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イカ飯1



友人が夜釣りで釣ったイカを持って来てくれました。

イカは大好物です。


早速、家内が

もち米を入れたイカ飯や天ぷら、イカ刺しを作ってくれました。

とても美味しい。


実家の母も、イカ飯大好きですから、これから届けます。



イカ飯2

イカ飯3

残りは冷凍したので

げその天ぷらは、来週です ( 笑 )。


イカ飯4

友人が、県南でたくさん釣ってきました。

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今朝、出掛けに

母が、自分の腕をみながら

「 “ 骨皮筋子 ( ほねかわすじこ ) さん ” になったな ぁ 」 と、ぽつり。

しみじみ話す様子が、みょうに子供ぽくて、なんとなく可笑しい。

でも、上手くフォローする言葉が出てこない。

そのまま、

「 じゃあ、行ってくるよ 」 と出社。



最近、母の手を引くことが、多くなった。


病院や買い物に行くと、

いつも杖を持つ反対の手で私の腕をつかむ仕草をする。

今は此方から、

先に手を引くことにしている。


昔、私が小さな時、

どんな気持ちで手を引いてくれていたのだろう、と考えることがある。


なんとなく、母の手を引くことが楽しみになった。



甲州蒲萄2017



赴任先から帰宅すると

甲府の友人から、蒲萄が届いていました。


此方も嬉しい “ 季節の定期便 ” です。


今年は

甘み、酸味等それぞれが違う 巨峰ピオーネウインクバラディー の4種類。

本場の甲州蒲萄です。

朝一番で収穫して送って頂きました。

ありがとうございます。



里むすめ



今年も徳島の友人から、サツマイモ ・ 里むすめが届きました。

季節の定期便です。

毎年、楽しみにしています。


徳島産のサツマイモは 「 なると金時 」 と呼ばれています。

中でも、JA里浦より出荷された 「 なると金時 」 は 「 里むすめ 」 と呼ばれ、

トップブランドのひとつ。

甘くてとても美味しい “ お芋 ” です。



便りによると

先月末、お母様を亡くされたとのこと。

徳島に未練も無くなり、何処か良い処があれば、夫婦で・・・。


では、松山近辺はどうですか。

温暖で住み良いですよ。


中華そば1-1



弘法大師が橋の下で野宿をしたという伝説が残っている。


その四国八十八箇所霊場・番外札所十夜ヶ橋 ( とよがはし ) の直ぐ側に小さな食堂。

最近、病院帰りに母と時々、寄っている。


友人からカレーが美味しいと聞いて暖簾をくぐったのだが

カレーは金曜日だけしかないらしい。

生憎、金曜は母のデーサービスが入っているため

来ることが出来ない。

でも、親子丼、うどん、一品のおかず等、どれも絶品。

先日は二人で中華そばを注文。

スープもとても美味しい。



店主とお話しすると

「 化学調味料は使わず、昔から炒り子だしなんですよ 」

なるほど、優しい味ですね。



珈琲や蜂蜜・梅干しやゴーヤの漬け物も “ お接待 ” して頂きました。

ごちそうさま。


帰り、母も霊場に手を合わせていました。



中華そば2 中華そば3

四国八十八箇所霊場・番外札所十夜ヶ橋 ( とよがはし ) と食堂。


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