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つくしご飯


昨年暮れ、

体調不良を理由に赴任先の責任者を辞したい旨を会社に伝え、

役員会預かりとなっていましたが、

来月1日付で辞することが決まりました。



先々週から、高松や赴任先で挨拶廻り。

会食も連日となり、ちょっと食べ過ぎです。



週末帰宅して

責任者を辞めることや少しの間は専任役員として後進の指導に当たること。

そして、

今週は食べ過ぎて、体重が増えたことなど・・・。

夕食を食べながら話していると、



家内が申し訳なさそうに( 従姉妹の誕生祝いで )

「 明日、焼肉屋さんを予約してるよ! 」

「 ・・・。 」



鯛塩がま

ご飯の上に土筆が載っていました。春ですねえ。鯛の土鍋塩蒸しも美味しい。


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